Bakkerij Net
Bakkerijnet.nl is er voor supermarkten als voor de brood en banket bakkers, zowel ambachtelijk als industrieel, en maakt het makkelijk voor de brood en banketbakkers, of eigenaren van bakkerijen of bakkerijketens op een snelle en overzichtelijke manier alle belangrijke artikelen te vinden.
Op het bakkerijnet zijn alle belangrijke websites uit de brood en banketbakkers sector samen gebracht, welke in samenspraak zijn opgegeven door de deelnemers van de stichting Nederlandse brood en banket bakkers of eigenaren uit de bakkerijsector en inkopers van de bakkerijketens.
De Nederlandse brood en banket bakkers vinden op het bakkerijnet al het brood en banket bakkers nieuws als mede alle belangrijke items over de brood en banket sector .
Op de website van de stichting Nederlands brood en banket bakkers vinden onze deelnemers een leveranciers register waarin ook hun vertrouwde leveranciers naar voren komen wat in samenspraak met de deelnemers wordt gemaakt. Bakkerijnet.nl het uitgelezen platform voor de brood en banketbakkers zowel ambachtelijk als industrieel.
meer nieuws
Publicaties
-
Online voor leidinggevenden.
Online voor leidinggevenden. Live trainen blijft nog even lastig maar online gaat de NBA gewoon door. Voor leidinggevenden in zowel de industriële als ambachtelijke bakkerijen hebben we 2 nieuwe online trainingen ontwikkeld:
-
Bakkerspedia
Bakkerspedia Vanaf 1 januari 2021 vind je Bakkerspedia, de kennisbank voor de bakkerijbranche, via www.bakkerspedia.nl.
-
RBK Group gaat een strategische samenwerking aan met Adviesburo Verhoef
RBK Group gaat een strategische samenwerking aan met Adviesburo Verhoef De RBK Group uit Deventer heeft met terugwerkende kracht, per 1 juli 2020, een meerderheidsbelang in Adviesburo Verhoef BV uit Lochem genomen.
Nieuws
-
Franeker Loskop: historisch gebakje in nieuw jasje
Een boze professor bekogelde in 1642 zijn studenten met gebakjes en schold ze uit voor ‘loskoppen’. Een van de studenten gooide een haselbol terug. De Franeker bakkers besloten destijds de haselbol onder de naam Loskop te verkopen. Vierhonderd jaar laten hebben drie bakkers uit Franeker opnieuw Loskoppen gemaakt.
-
Faillissement hoeft niet altijd – check de WHOA
Bijna alle ondernemers overkomt het een keer in het ondernemersbestaan; het gaat bedrijfseconomisch zo slecht dat het voortbestaan van het bedrijf op het spel staat. De WHOA kan uitkomst bieden.
-
Beko speculaaskeuring ook in 2021
De Beko speculaaskeuringen zullen ook in 2021 doorgang vinden. Dit gebeurt op dezelfde wijze als vorig jaar, waarbij rekening wordt gehouden met de corona-maatregelen.
-
Scalda ziet populariteit bakkersopleiding bijna verdubbelen
De bakkerijopleiding bij ROC Scalda in Middelburg mag zich verheugen in groeiende populariteit. Bakken is razend populair, zo blijkt. De mbo-opleiding is het schooljaar begonnen met niet één maar twee nieuwe klassen.
-
Afbakbroodjes van Pandriks zijn ‘Gekozen product van het jaar’
Het broodjesmerk SlooOW van Pandriks is uitgeroepen tot ‘Gekozen product van het jaar’ in de categorie brood. Voor de verkiezing ‘Gekozen product van het jaar’ beoordelen ongeveer 10.000 consumenten de producten, verdeeld over verschillende categorieën.