Dat ondernemers en medewerkers hun werk volhouden, komt voor een belangrijk deel voort uit het plezier dat ze eraan beleven. Dat hoorde ik de ceo van de uitgeverij van Bakkerswereld onlangs zeggen, ik hoor het terug van bakkerij-ondernemers, van hun adviseurs. Maar die laatsten spreken dezer dagen ook geregeld ondernemers die door ziekte van hun mensen het ene ‘gat’ met het andere moeten zien te dichten. Ze vragen zich af: vind ik dit eigenlijk nog wel leuk?